quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Cooxinhas !


Bom dia ,boa tarde ,boa noite. -SHIT.
Ontem recebi vários comentários sobre a coxinha da iluminação ,e fiquei muito feliz em saber ,que vocês também gostariam de compartilhar desse bem.
Enfim ,meu post de hoje é baseado em coxinha. ASHUAS.
Então ,hoje ensinarei o segredo milenar na arte da 'cooxinha'.Então ,hoje passarei a receita da minha mãe , mestra Ana Carolina. -*palmas*

Vocês irãao precisar de :

-3 Xícaras de água.
-3 envelopes de caldo sazón de galinha
-3/4 de xícara de óleo

-4 xícaras de farinha de trigo
Mistura para empanar e farinha de rosca.

Comofas ? :3

  • Leve ao fogo até ferver, a água, o caldo sazón de galinha e o óleo.
  • Tirar do fogo e juntar a farinha toda de uma só vez.
  • Mexa bem.
  • Volte ao fogo, mexendo sempre até soltar da panela.
  • Deixe esfriar um pouco e mexa com as mãos.
  • Pegue uma porção da massa e abra um pouco na palma da mão.
  • Com o lado externo da colher, espalhe o catupiry.
  • Adicione um pouco do recheio e faça movimentos circulares com a mão para fechar as extremidades e dar o formato.
  • Passe em mistura de empanar e na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente ou gordura vegetal previamente aquecida.
  • E ,por último , muuuuuuuuuuuito amooor. :3

O Oitshial Agradece. *-*

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